Tiroirs à épices

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Après avoir lu le billet de blogue qui a inspiré ma révolution réfrigérée, j’ai suivi un lien sur le même blogue (vers ce billet). Misère, j’étais cuite. Encore. Parce que l’auteure s’attaquait sans s’en douter à un de mes grands projets de vie (ok là j’exagère un brin…): l’organisation des épices. Déjà, moi… j’en ai, des épices. Des herbes, des… Lisez la suite

Frigo numéro un: avant et après

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Quelques semaines avant que je me remette à rédiger des billets ici, je suis tombée sur un billet ailleurs (ne pas écrire ne veut pas dire qu’on cesse de lire des blogues; en tout cas, pas moi!)… qui a complètement avalé ma soirée jusqu’à près de minuit. Ce soir-là, je voulais que la petite dorme le plus tôt possible (jamais… Lisez la suite

Soupe/ragoût aux patates, lentilles et pommes de terre

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Ça vous arrive, vous, de modifier des recettes parce que vous avez lu non pas les mots qui y figuraient, mais ceux que vous vouliez y lire? (Dites oui, ça me soulagera un peu!) Dans cette recette (sa source, ici, que j’ai un peu modifiée), il y avait des pommes de terre… mais pas de patates (appelées patates douces)! Pourtant… Lisez la suite

Gâteau au citron

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Poursuivant courageusement (n’est-ce pas…) mon projet de ne pas laisser le moule à cheminée complètement inutilisé à jamais (projet commencé avec de l’alcool et du chocolat…), j’ai voulu, pour Pâques (ou autour de…), faire (et manger, surtout manger…) un gâteau. À quoi?, a tout de suite demandé la Puce… répondant aussitôt Au chocolat!, pendant que je m’écriais Au citron!, ce qui… Lisez la suite

Sandwich aux légumes sans pain

Il y a une dizaine d’années, je trouvais mon Homme un peu étrange avec ses sandwichs aux légumes. J’ai radicalement changé mon opinion depuis. Ça a commencé par des bagels au fromage à la crème remplis de concombre, de tomates et de laitue (avec des oignons! oh ouiiiiii!). Ça a pris ensuite différentes formes. Ces temps-ci, ça a la forme… Lisez la suite

Bonbons aux patates (sic)

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Évidemment, ils ne sont pas aux patates, mais bien aux pommes de terre, ces «bonbons». Ainsi le veut la tradition. La tradition? Faut croire, parce que tout le monde me parle de leur grand-mère qui en faisait, de leur enfance, de souvenirs… et moi j’ai pas ces souvenirs-là (mais ma mère, oui, de son enfance à elle!). N’empêche que cet… Lisez la suite

Poulet aux pommes

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J’avais attrapé en passant une fiche de recette Metro. Tous les mots clés m’attiraient, y faut dire: poulet, pommes, miel…! Je l’ai faite, la recette, et je l’ai modifiée aussi, alors voici ma version (et la prochaine fois, je ne ferai pas ça avec des pilons! C’est désagréable, je trouve! Les pilons, ça se mange avec les doigts; si le… Lisez la suite

Beurre corporel

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C’est un autre truc que j’ai fait pour donner à Nowel, et pour les grands de la maisonnée, ça s’est avéré une révélation: le beurre corporel. On n’utilise pas de crèmes et de lotions, ici, mais on a la peau sèche en hiver (entre autres…). Or ce beurre est quasi miraculeux. Oh d’abord on a l’air d’avoir la peau grasse,… Lisez la suite

Baume à lèvres

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Faire du baume à lèvres, c’est vraiment, mais vraiment facile. J’en avais fait il y a des années, mais j’avais oublié à quel point c’était facile (j’avais aussi une cuisine moins garnie à l’époque). Ne pas en faire beaucoup trop, c’est déjà plus difficile (pour moi; surtout avant Nowel; je me transforme quelques semaines avant Nowel en démon dont le… Lisez la suite

Semis pour le potager 7.0

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Cet hiver, la pièce que j’appelle une serre était en fouillis de rénos pas finies et je n’ai pas pu faire à ma tête et démarrer mon basilic et ma coriandre en décembre. J’avais même voulu avoir un petit potager intérieur cette année, mais notre chemin préhivernal avait été jonché d’embûches énergivores (qui nous ont gobé toute notre énergie, oui…)… Lisez la suite

Savon facile

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À Noël j’ai donné quelques savons à la glycérine. Les gens capotent: wow, tu fais du savon! Eh bien… non! Hahaha, en fait j’assemble quelques ingrédients, tout au plus. Faire du vrai de vrai savon à partir de rien, il faut jouer dans/avec l’hydroxyde de sodium (la soude, le caustique, de ses anciens noms) et même si j’ai l’intention de… Lisez la suite

Biscuits bananavoine

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On peut facilement m’accrocher par la paresse. Qui dit «biscuits» dans le même souffle que «deux ingrédients» a de bonnes chances d’avoir mon attention. Avec de la banane (disons 2 bananes) molle et des flocons d’avoine (une tasse pour 2 bananes) on peut faire des biscuits? OUI! Au four, 15 minutes à 350 degrés sur une plaque graissée ou un… Lisez la suite

Biodôme

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C’est bien beau la campagne, mais quand l’hiver s’éternise, il faut parfois en sortir. D’autant plus quand on se rend compte qu’on élève un brin de fol’avoine qui ne sort pas de sa contrée toute de rangs bien bien souvent. À preuves… elle a trippé au max de voir autant de… pylônes. Elle ne comprenait pas qu’il puisse exister AUTANT… Lisez la suite

Les choses qui changent…

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Essayer de changer ce qu’on mange, c’est un gros projet. Trop même. Essayer de révolutionner un mode de vie, c’est un projet qui, quand je le dis comme ça, est au-dessus de mes forces. Pourtant petit à petit, en six ans bientôt ici, je vois bien que je n’ai pas à regarder loin derrière pour voir que nous avons changé… Lisez la suite

Gâteau chocolat et Guinness

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Les fêtes et moi, ça fait deux. Pour l’anniversaire de mon Homme, j’ai encore un petit rappel par courriel, et cette année j’ai trouvé ça un peu ridicule quand je l’ai reçu… ce qui ne m’a pas empêchée de me frapper le front avec la paume quand j’ai réalisé le matin du jour J que nous y étions (une chance… Lisez la suite

Pic chevelu

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… et voici le pic chevelu (Picoides villosus, Hairy Woodpecker), l’autre nouveau copain de l’hiver découvert/attiré grâce au suif. Avec la tache rouge derrière la tête, c’est un mâle. Quand je suis assise au salon, je sais qu’un pic chevelu est là et mange du suif: j’entends son bec qui fait toc-toc-toc contre la planche à l’arrière! Il est cependant… Lisez la suite