Buse à épaulettes

Décidément c’est ma semaine de buses! Après la petite buse (quoiqu’on a maintenant un doute sur son identification), voici, sans se tromper, la buse à épaulettes (Buteo lineatus, Red-shouldered hawk). Je l’ai vue cet hiver (je suis presque certaine que c’est la même! D’après moi, soit elle n’a pas migré,… Lisez la suite

Oiseaux de printemps

C’était à la mi-avril. La dernière tempête (enfin j’espère, là!), avec de la neige, du verglas, de la pluie, du grésil… M’enfin. Et tout le monde ici cohabitait fort bien: tourterelles, carouges, quiscales… Et chardonnerets en train de rejaunir. Jusqu’aux étourneaux! Moins de roselins cette année, moins de juncos aussi… Lisez la suite

Traduction: J’ai supprimé mon compte Facebook

J’inaugure ici une nouvelle catégorie de billet, sans encore avoir prévu d’autre billet de cette même catégorie… mais on verra bien. Certains invitent des blogueurs invités… mais comme je suis traductrice et que je lis beaucoup en anglais, je me suis dit que parfois, je pourrais bien utiliser les mots… Lisez la suite

Migration

Quand nous étions citadins, chaque printemps nous allions voir les oies blanches qui reviennent le long du Saint-Laurent. Nous allions à Baie-du-Febvre, mais aussi à Saint-Barthélémy. Depuis que nous habitons tout proche de Saint-Barthélémy? Nous y sommes allés une seule fois! Il fallait changer ça, et avec les enfants, bien… Lisez la suite

Deux facettes de l’école-maison chez nous

L’apprentissage en famille (école-maison, si vous voulez) prend le visage de la famille qui le fait. Ça peut être un peu de tout et ça peut sûrement aussi parfois être n’importe quoi (mais… l’école aussi, non? Ne dites pas non: nous en avons été témoin avec notre grand-maintenant-adulte!), et tout… Lisez la suite

Carouge à épaulettes

Grand moment d’excitation récemment dans ma chaumière (vous allez vite constater que ça ne prend pas grand chose pour causer mon émoi…): j’ai cru voir un nouvel oiseau. Tout noir, presque gros comme les geais bleus parmi lesquels il se nourrissait, avec juste un peu de blanc sur l’aile. Mais,… Lisez la suite

Macro du vendredi: Crema

crème de café

L’OQLF a beau dire qu’il faut éviter crema et parler plutôt de crème de café ou de crème… il faut m’entendre et me voir dire crrrrrema les yeux à demi fermé quand je tiens ma tasse d’allongé matinal… la première, la deuxième ou la troisième! Je ne sais pas comment… Lisez la suite

Étirer la viande

C’est peut-être une autre de ces choses que tout le monde semble connaître sauf moi*, mais depuis quelques mois j’utilise des protéines végétales texturées (PVT) faites de farine de soya. Sans gras, avec des protéines complètes et des fibres, elles sont pratiquement sans saveur… du moins quand on les cuit… Lisez la suite

Obsolescence (programmée?)

Obsolescence (programmée?)

Ah, la campagne! Ce lieu magnifique (c’est vrai) où on s’installe avec bonheur (toujours vrai!) pour devenir un étrange (aux yeux des locaux comme aux yeux des urbains dont nous étions jusqu’au déménagement). Il y a quelques années, j’ai dû appeler Hydro-Québec parce que notre poteau électrique penchait… de plus… Lisez la suite