Nous avons eu un magnifique cadeau pour notre dixième anniversaire campagnard: des morilles! Tardives, comme le printemps de cette année, mais nombreuses (on en avait déjà trouvé une en 2009 à notre arrivée, et une autre depuis, alors 11 cette année, c’est beaucoup!).
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Mieux encore? Ma fille en a trouvé cinq à elle seule! Elle les a repérées et elle est venue nous chercher pour qu’on confirme (ce qui m’a permis d’en trouver une moi-même, ma première!) et qu’on récolte.
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Bon bon, elle a refusé de goûter ensuite, quand j’ai fait une super sauce à pâtes crémeuse en suivant cette recette-là.
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Mais le grand, lui, a fait des envieux au travail le lendemain, quand ses collègues ont remarqué ce qu’il avait comme lunch!
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Blondes ou noires, nos morilles? Probablement blondes, me dit mon Homme, qui ajoute que nos livres lui donnent des informations contradictoires et que la sporée était plutôt couleur crème.
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L’important, que je lui ai dit, c’est que c’était bon! (Tellement bon!)
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Et je ne suis pas inquiète pour ma source de morilles: si quelqu’un s’en approchait, je le verrais, car… on en a trouvé tout partout autour de la porte d’entrée!
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Bonheur, bonheur, bonheur…
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Bonheur!
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Blondes sur la dernière photo, noires sur l’avant dernière, je dirais. Est-ce les même et la lumière me joue des tours?
On n’a toujours pas mangé les nôtres, elles sont déshydratées et attendent une occasion.
Mon Homme a changé d’idées 8 fois sur blondes ou noires, malgré sa sporée et ses nombreux livres de référence (une question de régularité des alvéoles ou que sais-je encore). Elles n’ont pas le même âge (sur les photos/au moment de nos trouvailles) non plus, alors… je l’sais-tu (et oui la lumière joue des tours aussi)!
Notre morille de 2009, on l’avait laissée là, ignorants que nous étions. Autour de 2011, on en a trouvé 2 et on les a déshydratées et gardées vraiment longtemps (jusqu’à ce qu’un ami rit de nous…!). Alors cette fois j’ai pas niaisé: on les MANGE! Mélangées, et sans chichis, hihihi!