Macro du vendredi: Crema

crème de café

L’OQLF a beau dire qu’il faut éviter crema et parler plutôt de crème de café ou de crème… il faut m’entendre et me voir dire crrrrrema les yeux à demi fermé quand je tiens ma tasse d’allongé matinal… la première, la deuxième ou la troisième! Je ne sais pas comment… Lisez la suite

Crème d’agrumes

Il m’arrive de faire preuve d’irrationnalité absolue. Parfois, une recette m’attire… par sa beauté. Ou le défi qu’elle représente. Ou… sa beauté. Cette crème* d’agrumes… non mais vous avez vu cette crème d’agrumes? Une couleur, une texture qui parlent de soleil! Et mettre des oeufs en conserve, des oeufs! Et… Lisez la suite

Les oeufs Cadbury

Les oeufs Cadbury

J’imagine que tout le monde a ou a eu à un certain moment un père, un oncle ou un grand-père qui tenait mordicus à raconter combien les choses coûtaient dans son temps. Si ne je m’abuse, mon père m’a raconté plusieurs fois comment, dans son temps, il pouvait acheter un… Lisez la suite

Glaçage beurre et crème

Glaçage beurre et crème

Une petite recette de glaçage rapidocochonne! Tirée du livret de recettes/manuel de mon batteur sur socle et faite parce que ma mère m’a offert des machins trucs (je ne trouve pas de nom précisce sont des caissettes, c’est la Marmotte qui vient de me l’apprendre et elle a entièrement raison!)… Lisez la suite

Le dessert glacé au fromage de Lyne

Le dessert glacé au fromage de Lyne

Quand j’ai parlé de gâteau au fromage, l’amie Lyne a partagé avec nous (dans les commentaires du billet en lien) la recette qui suit, que je partage plus officiellement* à mon tour. Je l’ai réalisée en quelques minutes à peine trois instants après avoir vu le commentaire de Lyne apparaître,… Lisez la suite

Dans mes paniers des fêtes, première partie

Dans mes paniers des fêtes, première partie

Dans mes paniers de Noël (de Noël, mais donnés un peu n’importe quand autour des fêtes), il y avait entre autres… de la poudre de sucre à la crème! Dekésskessé? Ah, mais c’est très simple! Il suffit de se vanter bien fort et à tous d’avoir une recette de sucre… Lisez la suite