Oeufs commerciaux, oeufs domestiques

J’adore manger des oeufs. Et depuis qu’ils viennent de nos poules, j’en mange… beaucoup! Heureusement qu’on s’est défait des mythes et faussetés véhiculés il y a quelques décennies à leur sujet, car les oeufs sont pleins de bonnes choses. Les oeufs du commerce vont au réfrigérateur, mais pas les nôtres,… Lisez la suite

L’herbe de blé et moi

Il y a quelques années, grâce à un concours de circonstances et à un ami, j’ai eu l’occasion de participer à un atelier d’une journée sur l’alimentation crue. Y avait là des choses bien intéressantes… et d’autres… mais le contexte étant ce qu’il était, tant d’information étant transmise et mes… Lisez la suite

Histoire de poule(s)

(Ou: Ma poule est plus belle que la tienne!) Tout a commencé comme tout commence de nos jours: par un concours sur Facebook. Ben quin. La seule et unique Chantal… a gagné une poule. Oui oui oui, en 2016, ça se peut, gagner une poule sans sortir de chez soi.… Lisez la suite