Jus de gingembre

Jus de gingembre

J’ai expliqué comment faire du jus de gingembre vite vite en passant quand je vous ai parlé d’embouteiller le kombucha, mais j’y reviens tout simplement au cas où quelqu’un aurait besoin de cette information-là et ne la trouverait pas. Parce que quand je l’ai fait pour la première fois, j’ai… Lisez la suite

Pas de gaspillage laitier

Pas de gaspillage laitier

C’est terrible (terrible!), mais ça arrive: du lait qui surit au frigo (souvent une question de yogourt que je n’ai pas fait, faute de temps, alors que j’avais prévu et voulais le faire). Oh, à peine, suri mais trop pour donner envie de s’en servir un grand verre. On jette… Lisez la suite

Valériane

Valériane

Il m’arrive, en jardinerie, de me laisser séduire par un plant (ou trois). L’an passé, j’ai mis en terre un petit plan de valériane (Valeriana officinalis, valerian). Oserais-je dire qu’une vieille annonce parodiée par RBO me trottait dans la caboche (oui, on y parlait aussi de passiflore… ou d’antipet!)? (Au… Lisez la suite