Chai concentré

Chai concentré

Je suis tombée un peu par hasard sur cette idée/recette (elle-même inspirée de celle-ci, et les deux en anglais), et je l’ai faite le jour même. Je vous donne les ingrédients ci-dessous, et vous pourrez vous aussi obtenir ensuite en cinq minutes (le temps de faire bouillir l’eau et de… Lisez la suite

Les biscuits qui m’ont rattrapée

Les biscuits qui m’ont rattrapée

Je ne voulais rien savoir de Noël cette année, mais quelques jours avant la date fatidique, regardant mon batteur sur socle, l’entendant m’appeler, j’ai craqué. Comme il y a deux ans, j’ai fait moult versions de biscuits frigidaire. Pour la base, j’ai pris la recette que donnait cette année Châtelaine.… Lisez la suite

Compote de pommes

Compote de pommes

Quand on a des pommes, pommes, pommes, il faut faire quelque chose avec! (Ah oui, sauf si on a un super cellier où les conserver, gnagnagna, moi j’en n’ai pas.) Pour commencer, j’ai décidé de faire une compote toute simple, celle de la recette de Bernardin. Toute simple, sauf que… Lisez la suite