Maïs soufflé au miel

Autour du temps des fêtes je fais souvent mon espèce de cracker jack maison. Cette année j’avais plusieurs projets de biscuits… qui n’ont pas vu le jour. Pour raccourcir ma longue histoire, disons que j’ai deux enfants de cinq et un an, et que je continue de penser que je… Lisez la suite

Images d’automne

Images d’automne

Savez-vous qu’en y pensant un peu je me rends compte que ça fait trente ans que je fais de la photo? Il y a trente ans, j’ai reçu un appareil (35 mm évidemment) en cadeau. C’était tout un événement (rien à voir avec ce que ça peut être maintenant pour… Lisez la suite

Chili végétarien

Chili végétarien

Quand j’ai dit que les légumineuses gagnent à être jumelées à des céréales et à de la vitamine C… Ne voyiez-vous pas venir un chili végétarien… en mijoteuse? J’étais inspirée et j’ai tout mélangé au hasard: haricots prétrempés, maïs, piments déshydratés, oignons, ail, épinards (parce qu’il en traînait au frigo),… Lisez la suite

Invasion de lentilles

Invasion de lentilles

Y a déjà près de trois ans que je vous parlais de pâté chinois et du Coco qui en a toujours raffolé. Un an plus tard je faisais même mon propre cannage de maïs en crème (on n’a plus racheté de boîte de conserve de maïs depuis, youpi!). Toute ma… Lisez la suite