Herbes salées

Après avoir été convaincue que j’en ai déjà parlé mille fois, j’ai fini par comprendre que je n’ai jamais vraiment parlé d’herbes salées. Ah pardon, d‘herbes-salées-du-bas-du-fleuve traditionnelles-selon-ma-moman! Je crois bien que chaque famille, chaque moman qui en fait, a sa recette, ses instructions et ses lubies côté herbes salées, et ma… Lisez la suite

Potage de courgette… aux pois chiches

Même en été il y a des jours frisquets (vous râlez, je trippe en manches longues), des jours parfaits pour un potage plein de soleil. Et sinon, eh bien c’est pas grave: ce potage vient avec une variante froide. Mais qu’il fasse froid ou chaud, si vous croulez sous les… Lisez la suite

Cerfeuil ou le début d’un petit projet salé

Le cerfeuil, je ne sais pas ce que ça goûte (c’est l’étrange et pure vérité). Ma mère m’a dit d’en avoir au jardin, à l’ombre, alors j’ai acheté un sachet de semences et j’en ai semé à l’ombre de deux hostas qu’elle a installé devant, le premier printemps. Elle m’a… Lisez la suite