Nouveauté côté haricots

Nouveauté côté haricots

Parfois, mon Homme se transforme en superhéros. Comme quand je lui dit que pour cette année, je n’ai aucune idée où placer mes haricots! Et cette année, j’en avais, à placer, ouf… Eva, Emerite, haricots d’Espagne, Isabel et Neckargold! Nous avions les quatre treillis, mais j’avais d’autres idées pour tous… Lisez la suite

La fois où j’ai fait des bines sans m’en rendre compte

La fois où j’ai fait des bines sans m’en rendre compte

Imaginons une femme. Disons qu’elle vit à la campagne. Hypothétisons qu’elle traverse une crise légumineuse sans précédent et farfouille à travers le ouebbe pour trouver recettes à ses haricots divers. Eh bien une bonne journée, notre femme toute hypothétique… fera des bines sans le savoir. Oh pendant la préparation elle… Lisez la suite

Chili végétarien

Chili végétarien

Quand j’ai dit que les légumineuses gagnent à être jumelées à des céréales et à de la vitamine C… Ne voyiez-vous pas venir un chili végétarien… en mijoteuse? J’étais inspirée et j’ai tout mélangé au hasard: haricots prétrempés, maïs, piments déshydratés, oignons, ail, épinards (parce qu’il en traînait au frigo),… Lisez la suite

Légumineuses: enfin!

Légumineuses: enfin!

D’abord un aparté. Excusez-le. (Non, y a pas de poisson d’avril ici aujourd’hui.) Pour tout vous dire, voilà des décennies que je devrais être végétarienne… ou presque (impossible de mentir: j’aime la viande aussi…). C’est une question d’avoir les yeux ouverts. On ne peut pas croire que manger de la… Lisez la suite

Haricots pinto à la mexicaine (et à la mijoteuse)

Haricots pinto à la mexicaine (et à la mijoteuse)

Juste à y penser, je salive, c’est fou. J’ai fait cette recette récemment… et je l’ai refaite… la même semaine! Je suis partie d’un sac de haricots Pinto secs pour chercher de l’inspiration (trouvée ici en anglais), et j’ai pas mal modifié les proportions (m’étant aperçue un peu tard de… Lisez la suite