Semences pour 2017

Les saisons dans ma tête sont nombreuses, changeantes et parfois déphasées. Il m’a fallu jusqu’à la fin janvier pour me mettre à vouloir jardiner l’été prochain… ou même à feuilleter les catalogues accumulés depuis décembre. Pour dresser mon inventaire de ce que j’ai, déjà, il a fallu des semaines. J’imagine… Lisez la suite

24 tomates

En 2015, à l’automne, j’en avais jusque-là des tomates. La récolte a été imposante, pesante, luxuriante et… pénible. Je partais avec mes plus grands bols, je les remplissais et le Coco les rapportait à la maison pour m’en rapporter d’autres, vides… et souvent on remplissait TOUS mes bols. De temps… Lisez la suite

Craquelins aux résidus (!) de tomates

Avant de me tanner et de déshydrater en vrac les résidus issus de mon moulin Roma (au moment des conserves annuelles de tomates) pour obtenir une poudre qui deviendra ma pâte de tomates, voilà donc les fameux craquelins craquants que je concocte pour presque rien. Presque rien, puisque les craquelins… Lisez la suite

L’après-Halloween

L’Halloween chez nous, c’est assez tranquille. Faut dire qu’aucun petit monstre ne se pointe, faute de pouvoir marcher jusqu’ici, et que même au village ça semble être plutôt mort côté collecte de bonbons. Par contre depuis deux ans on va au conte qu’offre la bibliothèque pour l’occasion, et que cette… Lisez la suite

Semis pour le potager 7.0

Cet hiver, la pièce que j’appelle une serre était en fouillis de rénos pas finies et je n’ai pas pu faire à ma tête et démarrer mon basilic et ma coriandre en décembre. J’avais même voulu avoir un petit potager intérieur cette année, mais notre chemin préhivernal avait été jonché… Lisez la suite

Persil et autres bisannuelles

Saviez-vous que le persil est une bisannuelle? On a tendance à la traiter en annuelle: on cueille et consomme ses feuilles la première année et on l’arrache (ah, le fameux ménage automnal du potager qui me me laisse pantoise). Oubliez donc une fois pour toutes ce ménage-là, et l’année suivante,… Lisez la suite

Craquelins au déshydrateur

Mon projet de bouffe de camping déshydratée se poursuit avec entrain. Je me suis lancée dans les craquelins. À plein. D’abord, c’est hyper facile. Ensuite, on met ce qu’on veut là-dedans! Graines (le lin et le chia sont idéaux parce qu’une fois dans l’eau ils deviennent visqueux et servent de… Lisez la suite

Tournesols pour l’an prochain

Avoir des tournesols au potager augmente la production parce que les tournesols attirent les pollinisatrices. Il me semblait même avoir lu et vu un chiffre précis, du genre un quart de plus qui s’ajoute à la productivité potagère, mais là je ne retrouve plus ma source. En tout cas moi…… Lisez la suite

Bébés asperges

Vous devez bien vous douter que je passe mes hivers à farfouiller dans des livres de jardinage. Que peut-on systématiquement y lire sur les asperges? Qu’elles sont généralement plantées et non semées: vaut mieux mettre en terre des griffes déjà établies, qu’on pourra récolter en trois ans (et ensuite pour… Lisez la suite

Potager 5.0 c’est un départ it’s a go

Les semis intérieurs sous les néons sont à temps cette année, même un peu d’avance sur mon horaire habituel. Et c’est entourée (enfin…) de neige (j’en voyais, disons, je n’avais pas les pieds dedans) que j’ai commencé à désherber le potager et à y semer (betteraves, épinards, radis et carottes).… Lisez la suite

Variations infinies pour les gâteaux

Je reviens sur le fameux gâteau quatre quarts dont je vous avais parlé (en version lime et pavot) déjà. Pour plusieurs raisons! D’abord, je confirme que mon batteur sur socle a changé ma vie. Bien battre (mais vraiment bien!) le beurre fondu (250 ml) et le sucre (aussi) au départ,… Lisez la suite

Paruline masquée

Avec les années qui passent, je me découvre des réserves de patience et des sources insoupçonnées d’optimisme. Le fameux verre, il est à moitié plein. Rien n’arrive pour rien, et tout le tralala. Parfois, même un oiseau qui se pète la margoulette en frappant le téléviseur des chats (lire: la… Lisez la suite

Valériane

Il m’arrive, en jardinerie, de me laisser séduire par un plant (ou trois). L’an passé, j’ai mis en terre un petit plan de valériane (Valeriana officinalis, valerian). Oserais-je dire qu’une vieille annonce parodiée par RBO me trottait dans la caboche (oui, on y parlait aussi de passiflore… ou d’antipet!)? (Au… Lisez la suite