Vin de pissenlit, la suite

Alors donc! Le vin des pissenlits soigneusement récoltés a bien fermenté (j’espère que vous ne m’attendiez pas avec ce billet, car depuis mai je l’avais comme un peu oublié…), et les bulles ont fini leur travail? Il faut maintenant filtrer (que j’aime donc mes sacs à gelée géants!) pour retirer… Lisez la suite

Projet de cocotte

Le Coco et moi avons vu dans le même numéro du magazine Mental Floss une idée fort scientifique et rigolote. Sauf que moi… je suis allée dans la pinède pas trop loin pour promener la puce et le chien, et j’ai ramassé, en plein hiver, LA SEULE cocotte de pin… Lisez la suite

Kombucha, deuxième partie: embouteillage

Alors alors, que se passe-t-il, vous demandez-vous, avec ce projet de kombucha campagnard? Eh bien les deux premières recettes de kombucha que j’ai concoctées ont attendu 12 et 13 jours que je trouve le temps de les (faire) monter à l’étage pour y goûter. Le résultat? Encore sucré: parrrrrfait pour… Lisez la suite

Dans mes paniers des fêtes, quatrième partie

Dans mes paniers de Noël (de Noël, mais donnés un peu n’importe quand autour des fêtes), il y avait entre autres… de la vanille! De la vanille… que j’avais commencé à préparer… l’an passé. C’est Manon qui m’a donné l’idée, car jamais avant je ne m’étais demandé comment on pouvait… Lisez la suite