Paillis fleuri

L’été passé, j’étais dans une passion nouvelle pour les fleurs comestibles et j’ai installé au potager quelques plants semés ici de violettes. J’en ai récolté tout l’été pour nos salades et pour en déshydrater. Pas plus facile que cette culture: on met ça au potager et ça fleurit, fleurit, fleurit! Mais franchement? Je devrai lire les sachets de semences ou m’ouvrir les yeux devant les catalogues. C’est vivace, cette affaire! Nul besoin, donc, de m’ébahir au plus haut point quand, à peine la mi-avril passée, j’ai trouvé là mes premières fleurs cultivées de la saison! Et ces fleurs, ces plants renouvelants, m’ont inspirée. Cette année, je fais un essai avec ce paillis (couvre-sol, m’enfin) fleuri et vivant: dans ce lit de culture-là, je vais installer d’autres semis de violettes pour couvrir le terreau. Pour planter mes légumes, il me suffira de soulever les tiges qui, comme vous le voyez sur la seconde photo, forment un genre de rosette en se prélassant doucement. En théorie, ça va garder le terrau humide et bien rempli: pas de place pour les herbes indésirables! Je vous en reparlerai quand l’essai mènera à des conclusions, que ce soir pour ou contre!
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