Infusion de fleurs de basilic

Infusion de fleurs de basilic

Quand un plant de basilic commence à fleurir, qu’est-ce qu’on fait? Tout le monde ensemble: on le pince! On pince la floraison naissante pour obtenir un plant plus fourni, plus buissonnant, plus beau, blablabla. Ça, c’est la théorie du jardinage, qui veut avoir un produit fini parfait, de belles feuilles… Lisez la suite

Gingembre déshydraté: une panacée!

Il y a environ deux ans, je voyais une acupuncteure pour un problème d’épicondylite (j’y reviendrai). L’acupunture n’a pas vraiment aidé (sauf pour me détendre, et c’était déjà beaucoup!), mais la gentille dame m’a dit que selon elle (et la médecine traditionnelle chinoise), mon problème de coude avait un lien… Lisez la suite