Asperges au four
par vieux bandit le lundi 05 octobre 2009 à 13:37 
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L’Homme m’a fait plaisir en rapportant des asperges. D’habitude, je les fais à la vapeur, mais la journée était froide et humide et, pour tout vous dire, le chaudron pour la cuisson à la vapeur était sale… et la campagnarde, fatiguée. Essayons donc quelque chose de neuf (et tapons-nous un surcroît de vaisselle le lendemain…). Google, viens à mon secours. Asperges au four. Prenons le premier lien. Une botte d’asperges, 30 ml d’huile, 15 ml de vinaigre balsamique (prenons le blanc pour la beauté de la chose), et on couvre de parmesan (et moi, j’ajoute: de poivre!). Au four quinze minutes, et les asperges ressortent croquantes et délicieuses. À tel point que… j’ai racheté des asperges encore, sachant bien cette fois que la vapeur n’y toucherait pas!
Etolane
Oct 7th, 2009
Tu me donnes envie, cela a l’air succulent, moi qui n’a jamais d’idée sur comment les cuisiner! Super idée! :D
vieux bandit
Oct 7th, 2009
Je suis vendue! J’en ai déjà fait trois fois! :-)
Cupcakes | Les campagnonades
Feb 9th, 2010
[...] méthode (faillible, très faillible!) pour dénicher une recette pourrait bien être baptisée suivons le premier lien proposé par Google. Oui bon, pour l’effort on repassera, mais pour la paresse, ça va! [...]